Surówka Colesław

Dla wegetarian

Składniki

• pół główki białej kapusty
• 2 marchewki
• cebula
• 3 ząbki czosnku
• pęczek natki pietruszki
• 3 łyżki octu
• 3 łyżki majonezu
• łyżka cukru
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

1. Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę, natkę pietruszki posiekać.
2. Wymieszać wszystkie składniki.

• Użyj dużej miski