Kalafior w cieście

Dla wegetarian

Składniki

• 1/3 główki kalafiora
• olej

Na ciasto:

• 2 jajka
• 3 ząbki czosnku
• 3 łyżki mąki
• 2 łyżeczki słodkiej papryki
• łyżeczka oregano
• sól i pieprz

Przygotowanie

1. Podziel kalafior na różyczki.
2. Czosnek przeciśnij przez praskę. Wymieszaj z pozostałymi składnikami na ciasto. Jeśli ciasto wyjdzie zbyt rzadkie, dodaj więcej mąki.
3. Kalafior zamocz w cieście i ułóż na blaszce wyłożonej papierem. Maźnij lekko olejem. Piecz 20-30 minut w 180 stopniach, aż kalafior będzie miękki.