Papryka konserwowa

Składniki na 1 słoik

• papryka
• ziele angielskie (3 kulki)
• liść laurowy (1 duży lub 2 mniejsze)
• gorczyca (niecała łyżeczka)
• cebula

Zalewa na około 5 słoików większych

• 6 szklanek wody
• szklanka octu 10%
• 2 szklanki cukru
• 2 łyżki soli

(Jak zostanie to wlej w słoik, może stać jakiś czas)

Podgrzać zalewę aż się wszystko rozpuści. Wlać do słoików z ogórkami. Gotować 10 minut.