Makaron z mozzarellą i pomidorami

Dla wegetarian

Składniki

• makaron
• 3 pomidory
• kulka mozarelli
• 5 ząbków czosnku
• łyżeczka bazylii
• pół łyżeczki cukru
• sól i pieprz do smaku
• olej do smażenia

Przygotowanie

1. Makaron ugotować w osolonej wodzie.
2. Na patelni rozgrzać olej. Dodać pokrojone w kostkę pomidory, posiekane ząbki czosnku, mozarella, bazylię, cukier, sól i pieprz. Smażyć tak długo, aż ser się roztopi.
3. Makaron wrzucić do sosu i dokładnie wymieszać.