Kartoflanka z grzankami

Dla wegetarian

Składniki

• 6-8 ziemniaków
• cebula
• marchewka
• por
• ćwiartka selera
• łyżeczka majeranku
• masło do smażenia
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

1. Cebulę posiekać i podsmażyć na maśle razem z pokrojonymi w kostki ziemniakami.
2. Pozostałe warzywa pokroić. Dodać do ziemniaków wszystkie składniki oprócz pieprzu, zalać wodą, gotować około pół godziny aż warzywa będą miękkie.
3. Na koniec przyprawić do smaku i zblendować. Podawać z grzankami.